プレミアムな出逢い

当店のプレーンシフォンは
色白美人

最初に必ず
食べて欲しいフレーバー！

店主イチオシです

使用している
登川農園さんの命卵は
昔ながらのレモン色の卵黄

微生物による発酵飼料で
鶏さんの内臓から
元気にしています

お店をはじめた頃
色んな卵で焼いてみたけど

命卵のプリっとした卵白で
シフォンもふわっと
焼き上がりがバツグンでした

その頃から
なかなか手に入らず
希少なたまご

今ではもっと
希少になってますが
ずっと提供して頂けていることに
感謝です

いつも
安心安全な
美味しい命卵を
ありがとうございます





＊

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@noborikawafarm